Томский мясокомбинат запустит новую упаковочную линию за 100 миллионов рублей

02 марта 2018, 10:36

Томский мясокомбинат весной установит новую упаковочную линию, которая позволит увеличить срок хранения охлажденной продукции.

Томский мясокомбинат, упаковочная линия

Инвестиционный проект по локальной модернизации обойдется в более чем 100 миллионов рублей.

«В конце апреля-начале мая ставим новую современную линию, которая автоматизирует процесс работы с мясом: фарш, колбаски, кусковое мясо будут упаковываться сразу после обвалки, с минимальным участием человека. Инвестиции на локальную модернизацию – более 100 миллионов рублей», - рассказал Кирилл Абламейко, директор Томского мясокомбината.

Он пояснил, что проект позволит увеличить срок годности охлажденной продукции: «Сейчас она имеет срок реализации от 7 до 10 дней. Мы хотим добавить к этому еще 4 дня, тогда можно будет уверенно говорить о «новой географии» продаж «охлажденки». В первую очередь на сохранность продуктов влияет санитарное состояние производства. Если мы на этапе производства исключим контакт мяса с руками, то сможет добиться нужного показателя по сроку годности».

Источник: unipack.ru

Также в разделе:

На томской площадке СИБУРа в 2017 году выпущены рекордные объемы полимерной продукции...

Томский мясокомбинат запустит новую упаковочную линию за 100 млн руб...

На томской площадке "БИАКСПЛЕНа" приступили к выпуску металлизированной пленки...

Томские ученые нашли способ изготовления дешевых пигментов для эмалей и стекла...

Межениновская птицефабрика выпустила шашлыки в упаковке дой-пак...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Томский мясокомбинат запустит новую упаковочную линию за 100 млн руб
22 февраля 2018, 15:09
Томский мясокомбинат весной установит новую упаковочную линию, которая позволит увеличить срок хранения охлажденной продукции; инвестиционный проект по локальной модернизации обойдется в более чем 100 миллионов рублей, сообщил в интервью РИА Томск директор предприятия Кирилл...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Данные о производителях и переработчиках мяса содержатся в нашем Каталоге компаний.

Недавние ответы: